Nachhaltigkeit ist in aller Munde.

Wir sollten nicht mehr an Rohstoffen verbrauchen, als in unseren Ökosystemen nachwachsen. Die Vereinten Nationen haben 17 Ziele formuliert, die die Nachhaltigkeit sichern sollen. Diese Ziele sind nicht abstrakt, sondern jeder von uns kann daran mitwirken, zum Beispiel wir als Gartenbesitzer. Der Vortrag regt dazu an, über die Nutzung des Gartens nachzudenken, wie wir Boden und Wasser sparsam und umweltbewusst verwenden können, auf Torf und mineralische Dünger verzichten, Kompost anlegen für eine Kreislaufwirtschaft. Der Anbau von Gemüse leistet einen Beitrag zur regionalen Versorgung mit Lebensmitteln.

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