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Programm / Kalender
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Veranstaltungen am 03.11.2021:

Kurs abgeschlossen Gesunde und klimafreundliche Ernährung mit pflanzlichen Produkten (D19510)

Mi. 03.11.2021 19:30 - 21:00 Uhr
Dozenten: Marianne Tilch, Ina Krämer

Die Pflanzenwelt bietet vielfältige für Menschen geeignete Nahrung. Gemüse und Obst enthalten Vitamine und Mineralstoffe. Kartoffeln und Getreide können unseren Bedarf an Proteinen und Kohlenhydraten decken, Nüsse und Samen haben besonders hochwertige Fette. Aber auch Hülsenfrüchte und Pilze können mit ihrem Eiweiß eine Fleischportion ersetzen.
Doch deckt das wirklich unseren Bedarf? Ist es sogar gesundheitlich vorteilhaft? Ist davon genug für alle da? Was sagen wissenschaftliche Studien dazu? Ein interessanter Abend für alle, die gesund, umweltbewusst und sozialverträglich leben wollen.

Kurs abgeschlossen Shanghai - Megalopolis des 21. Jahrhunderts (D20103)

Mi. 03.11.2021 15:30 - 17:00 Uhr
Dozent: Dr. Stefan Roggenbuck

Die beschleunigte Urbanisierung hat Chinas Tor zur Welt 27 Millionen Einwohner beschert - dreimal so viele wie in New York City! In keiner anderen Stadt ist der Fortschrittsglaube so präsent wie in Shanghai. Westliche Besucher*innen kommen aus dem Staunen nicht heraus: Hier gibt es einige der höchsten Gebäude, das längste U-Bahnsystem, die schnellsten Züge und den größten Hafen der Welt. Elektromobilität ist weit verbreitet, digitales Bezahlen selbst bei Straßenhändlern Alltag. Shanghai wird zu einer Megalopolis, indem es mit Hangzhou und Nanjing auf über 100 Millionen Einwohner zusammenwächst. Doch der Fortschritt hat auch einen hohen Preis, wie er v.a. in Umweltproblemen und dem Verlust der Tradition zum Ausdruck kommt. Dabei ist die Entwicklung hin zu Megacities ein weltweites Phänomen. Wie werden die Menschen dort in Zukunft leben? Kann das quantitative Wachstum durch eine qualitativ soziale und ökologische Komponente ergänzt werden? Spielt Shanghai dabei eine Vorreiterrolle? Für die Menschen in der Volksrepublik jedenfalls ist der Glaube an den "großen Sprung nach vorn" (Mao) weiterhin unerschütterlich.